新疆医科大学学报

2009, v.32;No.164(08) 1068-1069

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营养教育对离退休老干部知—信—行的影响
Nutrition educations for retired cadres of the impact of eating habits

王桂玲;张祥梅;

摘要(Abstract):

目的:了解对老干部进行慢性病营养教育和行为干预的可行性,探索适合我院的营养教育工作模式,为今后全面开展营养教育工作提供指导。方法:2008年6~8月,对在我院体检中心参加健康体检的某行政单位离退休老干部进行问卷调查,教育前后分别调查243人和239人,以此评价营养教育的效果。结果:在调查的12个问题中,教育前有9个问题的知晓率低于50%,其中最低的只有9.47%,教育后相同问题的知晓率低于50%的只有1项,且最低为12.55%。教育后老干部营养知识、营养态度及饮食行为有明显改善。结论:对社区老干部实施综合营养教育可以提高老干部营养相关知识知晓率,改变不良饮食行为。

关键词(KeyWords): 营养教育;老干部;效果

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王桂玲;张祥梅;

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